レンジで簡単！旨塩チキン
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・片栗粉とごま油の効果で
・鶏むね肉がしっとり
・そのまま食べても、
・ポン酢や胡麻ダレと一緒に食べても◎
お弁当おかずや作り置きにぜひ🥺
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚(250g)
●塩
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●片栗粉
大さじ1
●おろし生姜
お好みで(小さじ1/3程)
仕上げにポン酢など
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏むね肉の両面をフォークで刺して穴を開ける
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②縦半分に切ってそぎ切りor薄切り
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③ビニール袋に鶏肉と●の調味料を入れて揉む
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④10分置く
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⑤耐熱容器にいれてふんわりラップをする(鶏肉があまり重ならない幅の容器の方が早く加熱が終わります)
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⑥600w3分加熱→混ぜる
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⑦再び600w3分加熱→完成(余熱で火が通るので5分放置して、まだ中が生っぽい場合は1分ずつ追加加熱)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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