やわらか旨塩チキン

⌇ レンジで簡単!旨塩チキン⌇ Scroll down for the recipe❤︎ ・片栗粉とごま油の効果で ・鶏むね肉がしっとり ・そのまま食べても、 ・ポン酢や胡麻ダレと一緒に食べても◎ お弁当おかずや作り置きにぜひ🥺 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▶︎ 材料(2人分・日持ち3日程) ・鶏むね肉・・・・・1枚(250g) ・●塩・・・・・・小さじ1/2 ・●砂糖・・・・・・小さじ1/2 ・●ごま油・・・・・大さじ1 ・●片栗粉・・・・・・大さじ1 ・●おろし生姜・・・・・・お好みで(小さじ1/3程) ・仕上げにポン酢など ▶︎ 作り方 ①鶏むね肉の両面をフォークで刺して穴を開ける ②縦半分に切ってそぎ切りor薄切り ③ビニール袋に鶏肉と●の調味料を入れて揉む ④10分置く ⑤耐熱容器にいれてふんわりラップをする (鶏肉があまり重ならない幅の容器の方が 早く加熱が終わります) ⑥600w3分加熱→混ぜる ⑦再び600w3分加熱→完成 (余熱で火が通るので5分放置して、 まだ中が生っぽい場合は1分ずつ追加加熱) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ingredient(Use a translation app) 【How to Eat Tender Chicken】 (2 servings, keeps for 3 days) - 1(250g) Chicken - ●1/2tsp salt - ●1/2tsp sugar - ●1tbsp sesame oil - ●1tbsp potato starch - ●1/3tsp grated ginger - Ponzu sauce for finishing ▶︎ Preparation ①Prick the chicken meat with a fork. ②Cut the chicken meat into thin slices. ③Put the chicken and the seasonings in a plastic bag and rub together. ④Leave for 10 minutes. ⑤Place in a heatproof container and cover softly with plastic wrap. ⑥Heat in a microwave oven for 2 minutes at 1000W → Mix. ⑦ Heat again for the same time (If it is still raw, add 1 minute at a time.)