鶏むね肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 191kcal
・たんぱく質 17.1g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 43g
■材料（2人分）
・鶏むね肉 1/2枚（150g）
・片栗粉 小さじ2
・ピーマン 3個（100g）
・「Cook Do」青椒肉絲用2人前 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■つくり方
（1）鶏肉は１ｃｍ幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは１ｃｍ幅の細切りにする。
（2）フッ素樹脂加工のフライパンの中央に（１）の鶏肉を並べておき、まわりに（１）のピーマンを加える。
（3）全体に油を回しかけて火にかける。
（4）肉が薄らと白っぽくなったら、「Cook Do」をかけ、全体を混ぜ、炒め合わせる。
