せせりの唐揚げ 作り方

・せせりは骨がついている時があるので気を付けてください。長いようなら半分に切ってから調理するのも良いと思います。 ・粉を入れる時はなるべく少な目でいれると良いです。多くいれるともったいないので ・油に投入してからは中火から強火で揚げるとカラッと揚がります。 ・辛いの苦手な方やお子様には豆板醤を減らしたり入れなくても美味しく召し上がれます。辛いの好きな方は胡麻油の代わりにラー油をいれたり粉山椒を振ったりするのもオススメです。