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さつまいもの甘りんご煮

_macanai_chef

「さつまいも」を、りんごとレモンで煮るだけでおかずにもおやつにもなります！あま〜いさつまいも🍠の時期だからこそ、簡単に美味しく作れますよー😄 初日はおかずとして食べて、翌日はバニラアイス乗っけて食べました😋

材料

さつまいも

600g
りんご

1個
レモン

1/2個
水

適量
砂糖

大さじ2
塩

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

(1)さつまいもとりんごは乱切りにする。レモンは薄切りにする。
(2)すべての材料を鍋に入れ、水をひたひたまで加え、火にかける。煮たったら、落としぶたをして弱火でゆっくりと煮込む。さつまいもが柔らかくなり、煮汁にとろみがつくまで煮込んだら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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