会津野菜のひき菜炒り

Name: 会津野菜のひき菜炒り
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 1/2本; にんじん 1/4本; 鶏もも肉 60g; [A]水 100ml; [A]しょうゆ 大さじ2; [A]みりん 大さじ2; [A]砂糖 大さじ1; 「ほんだし」 小さじ1; 「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1

味の素パーク

大根や鶏もも肉を使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 238kcal ・たんぱく質 8.1g ・塩分 3.3g ・野菜摂取量 243g

材料（2人分）

大根

1/2本
にんじん

1/4本
鶏もも肉

60g
[A]水

100ml
[A]しょうゆ

大さじ2
[A]みりん

大さじ2
[A]砂糖

大さじ1
「ほんだし」

小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）大根、にんじんはせん切りにする。鶏肉は細切りにする。
（2）鍋にごま油を熱し、（1）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（1）の大根・にんじんを加えて炒める。
（3）全体に油がまわったら、Aを加え、しんなりするまで炒める。

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＊レシピ制作：福島民報

※みやすさのために書式を一部改変しています。

会津野菜のひき菜炒り

材料 （2人分）

手順

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材料（2人分）