材料（４人分）
コーンの缶詰（クリーム） 大１缶
コーンの缶詰（粒） 小１缶
卵 １コ
水 ５００ｃｃ
粉末中華ダシ 大さじ１強
片栗粉 大さじ１
ゴマ油 小さじ１
かいわれ大根 飾り用
作り方
【1】 鍋に水とコーン缶（クリーム）を入れて火にかけ沸騰したら弱火にしてコーン缶（粒）と中華ダシを加える。
【2】 片栗粉を水（大さじ２（分量外））で溶いて①に加えてよく混ぜる。
【3】 ボールに卵を割りほぐしたら②に少しずつ円を書くようにして加えゴマ油を入れて火を止めて、器に盛りかいわれ大根を飾ったら完成です♪
きっかけ
自分が教えた子ども料理教室で作ったレシピです♪
