お魚とお野菜を同時にとれる、栄養たっぷりの炒めものです😍
ぶりはひと口大にカットしてあるので、お子様も食べやすいです🙆♀️
もやしとにらでボリュームアップ⤴ ヘルシー節約レシピです✨ 〈#わたしの節約術 〉
ご飯にもビールにもバッチリ合います🍚🍺
3ステップでできちゃう超簡単ちょっぱやレシピ♫
レシピにも記載いたしましたが、2人分は全て半量で作ってください‼️工程2は4人分の半分の時間で火が通ります♪
材料 (4人分(2人分は全ての材料を半量で作ってください。))
⚫︎ぶりの切り身
4枚(250g)
⚫︎もやし
2袋(400g)
⚫︎にら
2束
⚫︎にんにく
3~4かけ
⚫︎片栗粉
大さじ1
⚫︎ごま油
大さじ2
🅰️鶏がらスープの素
大さじ1
🅰️酒
大さじ1
🅰️醤油
小さじ2
⚫︎ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ぶりの切り身はペーパータオルで水気をとり、ひと口大に切り、塩こしょう(分量外)を両面に振り、ポリ袋にいれて片栗粉を加え、振りながらまぶす。 にらは4㎝幅に切る。 にんにくはみじん切りにする。
-
ごま油をひいたフライパンを熱し、ぶりを両面焼く。(中火で3分程)
-
にら・もやし・🅰️を加え、混ぜながら中火で4~5分炒める。(半量の場合は2~3分)
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器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
投稿者からのコメント
ともきーたのレシピ本📚4刷重版‼️ ありがとうございます😊
【ともきーたの体すっきり! ちょっぱや超高速 10分おかず】 〜主婦の友社〜
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※みやすさのために書式を一部改変しています。