🌿特製皿うどん
🌿大根とツナのサラダ
🌿サツマイモの煮っ転がし
🌿サツマイモとタマネギの中華スープ
材料
皿うどん
キャベツ
タマネギ
人参
たけのこ
うずら
キャベツ
かまぼこ
豚バラ
A
水
300ml
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
酒
大さじ2
ごま油
少量
水溶き片栗粉
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①フライパンで豚肉、人参、たまねぎ、キャベツ、たけのこの順に入れていき炒める。
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②豚肉に火が通って野菜がしんなりしてきたらAの調味料を入れ煮詰める。
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③煮詰めたら水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油を垂らしたら餡の完成！
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④お皿に麺をいれ餡をかけて皿うどんの完成！！
投稿者からのコメント
◎中華餡はやっぱり手作りが美味しい〜！
市販のでもいいけど時間があるときは手作りで😘
今回は煮詰めすぎてキャベツ茶色くなっちゃった笑
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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