さつま芋好きにはたまらない美味しさのスイートポテトです🍠
レンチンで柔らかくして、バターで炒めてはちみつと塩を絡めたら、甘じょっばくクセになる味になります。
とても簡単にできるので是非作ってみてくださいね。
材料
さつま芋
300g
有塩バター
20g
はちみつ
30g
塩
少々
黒ごま
少々
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①さつまいもは洗ってひと口大に切って、ボウルで約5分水に漬ける。
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②水を切って軽くラップをして電子レンジ600Wで約4分かける。 (竹串を刺して柔らかくなったらOK)
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③フライパンに有塩バターを溶かして、②のさつま芋に少し焼き色がつくまで炒める。
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④はちみつと塩を加えて炒めながら絡める。
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⑤お皿に盛り付けて黒ごまを振りかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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