【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】
史上最強の卵黄漬け完成しました!
熱々のご飯の上にかけたり冷奴にかけたり、あとは肉や野菜にかけたりすると悶絶します!
しかも漬けだれが特製ニラだれなので、たとえ卵黄が無くなっても最後まで美味しく有効活用できます!
『やばい卵黄漬け』
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【材料】
ニラ(小口切り) 1束
○めんつゆ 150cc
○ごま油 大さじ2
○お酢 大さじ2
○ニンニク(潰す) 1片
○鷹の爪(種を取り出し微塵切り) 1個
○ごま 適量
卵黄 6~8個
【作り方】
①タッパーにニラと○を全て入れてよく混ぜ卵黄を6~8個ほど入れて1日冷蔵庫で漬ける。
②1日経てば完成!熱々のご飯にかけたり、冷奴にかけたり、焼いたり茹でたりしたお肉や野菜にかけたりしていただいてください。
✏️だれウマポイント✏️
✅菌が繁殖しないようニラはよく洗い水気を切ること。そしてよく洗った手で卵白と卵黄に分けること。
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
https://youtu.be/cYmJlbk0AX8
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜😎
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