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卵不要!バナナドーナツ
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卵不要!バナナドーナツ

スワイプレシピ🙆‍♀️ 《卵不要!》 【バナナドーナツ】 以前抹茶のドーナツを作りましたが、今回は卵の代わりにバナナを使用したドーナツを作りました✨🌿 普段はあまり甘いものを食べる習慣がないのですが、最近は手作りスイーツにハマっております😁(とはいっても、簡単な物しか作りませんが…😅) 外はサクサク、中はしっとりのドーナツが楽しめます☺️💕 揚げたては特にバナナ感が強めですが、冷めるとバナナはあまり感じません🍌 バナナが苦手な方でも大丈夫ということで…😂 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (8〜10個分)

  • ホットケーキミックス
    180g
  • バナナ
    1本
  • 薄力粉(打ち粉)
    適量
  • 〈A〉
  • ・溶かしバター(有塩)
    20g
  • ・牛乳
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20〜30分
  • 〈A〉と皮を剥いたバナナを手で細かくしながらボウルに入れ、バナナがペースト状になるまでフォークで潰す。
  • ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
  • 粉っぽさがなくなったら生地を8等分にする。
  • まな板に打ち粉をして棒状に伸ばして端を繋げ、ドーナツ型に成形する。
  • 鍋底から3〜5㎝程の高さまで注いだ油で、両面きつね色になるまで揚げたら、完成!

投稿者からのコメント

【コツ・ポイント】 ◆バナナは中サイズ(可食部50〜80g)が目安です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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