食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

オクラ入り和風ミニバーグ

和風ミニバーグ♪ オクラたっぷりのバーグ~オクラがネバシャキでめっちゃ美味しい~😋 和風味がついているので何もつけないでオッケー👌 お弁当にも向いています👍 ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにもバッチリ🙆‍♀️ 工程も少なく、超簡単‼️10分かからずにちょっぱやでできます💨 [材料(ミニバーグ9個分)] ⚫︎合いびき肉・・・250g(豚ひき肉でも可) ⚫︎オクラ・・・6〜7本(今回少し大きめのオクラ6本使用しました。) ⚫︎生姜・・・1かけ ⚫︎ごま油・・・小さじ2 🅰️麺つゆ(濃縮4倍)・マヨネーズ・豆乳・・・各大さじ2(牛乳でも可) 🅰️和風だし・・・大さじ1 🅰️パン粉・・・20g [作り方] 1️⃣オクラは小口切りにする。 生姜はみじん切りにする。 2️⃣ボウルに合いびき肉・オクラ・生姜・🅰️を入れてよくこねる。 3️⃣9個の丸型のまとめる。 4️⃣ ごま油をひいたフライパンを熱し、ハンバーグを並べ、フライパンの蓋をして、中火で3分程焼く。 ひっくり返して蓋なしで2分程焼く。 5️⃣器に盛り付ける。 ※3個は焼く前の状態で冷凍し、お弁当の日に焼いて入れました!

その他のレシピカード

おすすめのレシピリスト

おすすめのレシピ動画