野菜の田楽

Name: 野菜の田楽
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 好きな野菜 null; A 味噌 大さじ4; A きび砂糖(好きな甘味料) ⁡大さじ2; A みりん 大さじ2; A 酒 大さじ1

薬膳料理家 suzu

今日は野菜を田楽に⁡してみました。 ⁡お味噌は⁡⁡／・からだを温める⁡⁡⁡・しみ、そばかす予防＆改善⁡・デトックス＼⁡⁡⁡効果があるから⁡⁡⁡毎日でも摂りたい食材の1つ。 ⁡そして、⁡⁡ビタミンCたっぷりの⁡⁡緑黄色野菜を使えば⁡⁡Wで⁡美肌効果が⁡期待できるよ♡⁡ ⁡⁡まだまだ⁡⁡朝晩は寒いから⁡⁡、⁡⁡お味噌でからだの中から⁡⁡温めてみては♪

材料（2人分）

好きな野菜
A 味噌

大さじ4
A きび砂糖(好きな甘味料)

⁡大さじ2
A みりん

大さじ2
A 酒

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

·野菜を一口大に切り⁡蒸す、または電子レンジで⁡⁡火を通す
①小鍋にAと水大さじ2(分量外)を入れ⁡⁡火をつけ、ふつふつしてきたら⁡⁡滑らかになるまでかき混ぜる

投稿者からのコメント

⁡＊野菜はかぼちゃれんこん、⁡⁡さつまいも⁡⁡にんじん、⁡⁡赤パプリカ⁡⁡ブロッコリーを⁡使いました ⁡＊カラフルな⁡野菜の色を⁡⁡楽しみたくて野菜の下に⁡⁡味噌を敷いてみたよ ⁡＊ちなみに⁡私は赤味噌と白味噌ミックスで作りましたが⁡家にあるお味噌でOK!⁡⁡ (⁡※白味噌は甘いから甘さ調整してね)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

野菜の田楽

材料 （2人分）

手順

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