食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
箸がススムよ!野菜てんぷらとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

箸がススムよ!野菜てんぷらとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

フォロー
いいね:1
きっかけ そのままでも美味しい野菜てんぷらを、もっとご飯に合う味にしたかったので

材料

(2人分)
  • 紀文 野菜てんぷら
    2枚
  • ピーマン
    2個
  • 胡麻油
    大さじ1/2
  • 味噌
    大さじ1
  • 三温糖
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1

手順

  • ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に細切りにする※お好みで太さは変えてください
  • 野菜てんぷらは縦に8等分にする
  • 器に味噌・三温糖・みりん・酒を合わせておく
  • フライパンに胡麻油を熱し、①を炒める
  • ピーマンに火が通ったら②を加えて炒める
  • 全体に油が回ったら③を回し入れ、汁気が半分くらいになるまで炒める
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画