きっかけ
そのままでも美味しい野菜てんぷらを、もっとご飯に合う味にしたかったので
材料 （2人分）
紀文 野菜てんぷら
2枚
ピーマン
2個
胡麻油
大さじ1/2
味噌
大さじ1
三温糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に細切りにする※お好みで太さは変えてください
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野菜てんぷらは縦に8等分にする
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器に味噌・三温糖・みりん・酒を合わせておく
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フライパンに胡麻油を熱し、①を炒める
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ピーマンに火が通ったら②を加えて炒める
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全体に油が回ったら③を回し入れ、汁気が半分くらいになるまで炒める
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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