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豆腐抹茶小松菜ケーキ

豆腐抹茶小松菜ケーキ▼レシピあり(vegan・GF・oil free・sugar free)🥬🥧English recipes available▼ 【15cm丸型】

材料

  • ●絹豆腐 silken tofu
    350g(水切り後→285g)
  • ●甘味料 sweeteners
    30g
  • ●オーツ粉 oat flour
    30g
  • ●バニラエクストラクト Vanilla Extract
    少々
  • 小松菜 Japanese mustard spinach
    15g
  • 抹茶 matcha
    3g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豆腐を水切りしておきます。
  • オーブンを170度に予熱しておきます。
  • Drain the tofu and set aside. Preheat the oven to 170°C.
  • ①●をミキサーやブレンダーにかけ、なめらかになるまでまわします。
  • Put the ● mixture in a blender to make it smooth.
  • ②半分は型に流し込み、残りの半分に小松菜と抹茶を加えてなめらかなるまでまわします。
  • Pour half of the mixture into the mold, add the matcha and komatsuna to the other half, and turn until smooth.
  • ③残りの半分も型に流し込み、予熱したオーブンで20分焼きます。
  • Pour the other half into the mold and bake in the preheated oven for 20 minutes.
  • ④冷蔵庫でしっかり冷やして完成🌿
  • Chill in the refrigerator to finish.Enjoy!

投稿者からのコメント

ねっちり濃厚でヘルシーな、テリーヌのようなスイーツです🌿 小松菜をほうれん草に変えたり、抹茶を入れずに加熱したかぼちゃやビーツで作っても◎ ぜひ試してみてください✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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