もやしやエリンギを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 87kcal
・たんぱく質 5g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 125g
材料 (2人分)
もやし
1袋
エリンギ
3本(80g)
[A]しょうゆ
大さじ1/2
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)もやしは根を取り、エリンギは短冊切りにする。
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(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のもやし・エリンギを炒め、 Aで味つけする。*お好みで仕上げに粗びき黒こしょうをふっても、美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。