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みなさんこんばんは!晩ごはんです
今晩は、水戻し不要♪レンチンマーボー春雨(*´∀`*)を作りました。
おすすめポイント
節約食材の豚ひき肉と春雨を使った、節約・時短レシピです
電子レンジで簡単調理
とっても簡単なのに、味は本格的
後片付けもラクちんです
それではレシピです
材料 (2〜3人分)
豚ひき肉
140g
緑豆春雨
60g
長ねぎ
1/2本
※あれば青ねぎの青い所または万能ねぎ
適量とトッピングに!
ピーマン
2個※あれば1つは赤
★すりおろし生姜
3cmくらい
★すりおろしニンニク
3cmくらい
★オイスターソース
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★味噌
小さじ1
★豆板醤
小さじ1
水
220mL
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①長ネギはみじん切りに、ピーマンは細切りにします。※長ねぎの青い部分または万能ねぎの小口切りを、トッピング用に別にしても!
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②耐熱容器に、春雨と豚ひき肉、★と水を入れます。※春雨は長いようなら、キッチンバサミで半分に切ってください。
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③ふんわりラップをするかフタをして、600Wの電子レンジで4分加熱します。
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④一度取り出し、フォークで豚ひき肉をほぐして混ぜ、ピーマンも入れてまぜます。
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⑤再びフタをして、レンジで2分加熱してフタを取り良く混ぜます。
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盛り付けました〜!こんな感じお好みで、お酢たっぷりかけてをかけてお召し上がりください。辛味を足したい方は、ラー油をかけても
投稿者からのコメント
長女「もちろんお酢たくさんかけて食べるよ〜」
次女「おぉ〜ピリ辛おいしいけど、ちょっと辛いぞ〜」
夫「やっぱ酢でしょ〜ラー油も足しちゃうよ〜」
私「味がしっかりしみる〜お酢をかけて食べると、さっぱりでもっとおいしいね」
辛い物が苦手な方やお子さんには、豆板醤の代わりに、味噌としょうゆを増やしてくださいね
今晩は、レンチンマーボー春雨ナスときゅうりトマトのごま酢和え鮭の香草焼きキムチ納豆キャベツとわかめのお味噌汁桃を食べました
おいしくごちそうさまでした
☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。
最後まで読んでいただきありがとうございます!今日も1日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。