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簡単!おからでタラモサラダ

簡単!おからでタラモサラダ

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材料(2・3人分) 生おから 約100g たらこ又は明太子 1腹 塩コショウ 適量 マヨネーズ 約大さじ3位 砂糖 小さじ1 刻みネギ又は乾燥パセリ 適量 サラダ油(炒め用) 大さじ1強
最近はまっている生おからでタラモサラダを作ってみました! 作り方 [1] 生おからを大さじ1強の油で炒め冷ましておきます。 [2] 冷ましたおからにタラコ、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖の調味料を入れ混ぜ合わせます。 [3] よく混ぜ合わせたら、刻みネギを入れて更に混ぜ合わせ完成!簡単! [4] お好みで生野菜を添えて器に盛り付け完成です。 ■コツ・ポイント 味付けはマヨネーズ等で微調整してください。たらこ、明太子どちらでも可。刻みネギは乾燥パセリなどでも良いと思います。 ■このレシピの生い立ち 最近はまっている生おからで作ってみました。ヘルシーで値段も100円くらいでリーズナブル、色々アレンジ自在の生おから重宝する食材です。

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