夏にぴったりな簡単おもてなし料理です！
ゼラチンレシピは簡単なのにお洒落に見えるから好き✨
トマト一つで2人分出来るからコスパも◎
料理好きな人、お酒好きな人仲良くしてください☺️
材料 （2つ分）
トマト
1個
A 水
100ml
A 酢
大さじ1
A 砂糖
大さじ1
A 醤油
小さじ1
A ほんだし
小さじ1
A 塩
少々
ゼラチン
1袋(5g)
熱湯
50ml
がり
15g
青ねぎ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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トマトはヘタを取り、ヘタと水平に二等分する。
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種と種のまわりの水分をボールに移しておく。
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トマトの中身をくり抜き、粗めの微塵切りにしてトマトに詰めておく。
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①のトマトの種が入ったボールにAを入れて混ぜる。
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ゼラチンをお湯50mlで溶かし③に混ぜ、冷蔵庫で2〜3時間冷やして固める。
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④が固まったら格子状にフォークを入れて崩す。
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②のトマトに⑤のゼリー、ガリ、青ねぎの順番に盛り付けて完成！
投稿者からのコメント
ズボラなアラサーOLのレシピ集🍳
野菜とおつまみ多め🥦🍺
工程と洗い物は少なく！味は美味しく！
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@zubo_cook
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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