材料（作りやすい量）
ニラ 1束
にんじん 小さめ〜中1本
中華スープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々
ごま 適量
レンジでできる簡単レシピ。彩りも鮮やかで栄養満点です。作りおきにも◎
作り方
[1] にんじんは千切り、ニラは約5センチ幅に切る。にんじんを耐熱容器にいれ、ラップをふんわりかけて600wで2分加熱。
[2] 次にニラをにんじんの上に入れ、1分加熱。ラップは外してもかまいません
[3] ごま油、中華スープの素、塩コショウ、ごまを和える。温かくでも、冷やしても美味しくいただけます。
■コツ・ポイント
にんじんは細目の千切りにすることで味がよく馴染みます。味付けの濃さは好みで多少調整してください。
■このレシピの生い立ち
簡単に彩りがよいレシピを考えました
