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ヘルシー 実は野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

ヘルシー 実は野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

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材料(4人分) 水(ペースト用) 200ml にんじん 1本 ほうれん草 1株 水 600ml 玉ねぎ 1個 ジャガイモ 1個 コンソメキューブ 2個 味噌 大さじ3
作り方 [1] 玉ねぎ、ジャガイモの下処理をし、細かく切る。 [2] 水を入れた鍋に1の玉ねぎ、ジャガイモを入れ火が通るまで加熱する。 [3] にんじんは柔らかくなるまで茹で、ほうれん草はしんなりするまで焼く。 [4] ミキサーにほうれん草、にんじん、水200mlを入れペースト状になるまで混ぜる。 [5] 更に野菜ペーストを入れコンソメキューブ、味噌を加えたら完成ですお疲れ様でした。 きっかけ 夕飯に おいしくなるコツ お好みの具材をくわえるとより美味しくいただけます。

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