材料(2人分)
白菜 250g
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
卵 3個
☆濃口醤油 大さじ1
☆糖質ゼロ 料理酒 大さじ1
☆ラカントS(液状) 小さじ2
☆ほんだし(顆粒) 少々
☆うま味調味料 少々
☆水 100ml
万能ねぎ(小口切り) お好みでどうぞ♬
しかもお安く作れちゃう!超節約のロカボレシピです(。・ω・。)♬
作り方
[1] 白菜を5mm幅にカットします。
[2] 玉ねぎを薄くスライスします。
[3] 卵を溶いておきます。
[4] フライパンに☆を入れて、よく混ぜます。
[5] 白菜・玉ねぎを入れてフタをし、3分加熱します。(中火)
[6] 3分経てば全体をよく混ぜ、さらに2分加熱します。
[7] 溶き卵をまわしいれます。(※1/3量を残しておいてください)
[8] フタをして、3分ほど加熱し、卵を固めます。
[9] 卵が固まれば、残りの卵液を加えて⋯
[10] お好みで万能ねぎを散らしてから⋯
[11] 卵にサッと火を通します。
[12] 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整してから⋯
[13] 仕上げに万能ねぎ・きざみ海苔を散らせば完成〜✨
[14] 1人分の糖質量は、約5.1gです。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
白菜の大量消費にピッタリ♬低糖質でカラダに優しい1品です☆ぜひ作ってみてくださいね(。・ω・。)★