人参とエノキの麺つゆ炒めレシピ・作り方

人参とエノキの麺つゆ炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

人参

1/2本
エノキ

1株
ごま油

小さじ1
麺つゆ

大匙1/2
刻み葱

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

人参は千切りにします。エノキは石突を切り落とし半分にカットします。熱したフライパンにごま油を敷き、人参を炒めます。少ししんなりしてきたらエノキも加えて炒めます。
麺つゆを加えてさっと混ぜあわせ、少し水気を飛ばしたら出来上がり。器に盛って、あれば彩りに刻みねぎを振り掛けます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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