カルシウム強化おやつ。ミルク白玉。 レシピ・作り方

材料(2~3人分) 団子粉 80g スキムミルク 20g 牛乳 80cc
作り方 [1] 材料を全て合わせてよく練り混ぜます。耳たぶくらいの柔らかさになるよう粉か牛乳で調整してください。 [2] 平たく成形します。一度棒状にしたものを切って丸めた後に平にするとやりやすいです。真ん中を凹ますように平らにすると火の通りがよく柔らかに仕上がります。 [3] たっぷりのお湯で茹でます。完全に浮き上がって3分くらいしたら水にとって冷やします。そのままでもほんのりミルクの味わいを楽しめますが、お好みで黄な粉や餡子、黒蜜などをかけてどうぞ♪ [4] 牛乳は「さっぱり」「コクあり」「自然な甘さ」「後味が良い」森永の美味しい牛乳がお勧め(*´∀`*)♪ きっかけ おやつに作りました。 おいしくなるコツ 団子粉は白玉粉でもOKです。