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しっとり鶏ハム
レンジでできる鶏ハムのレシピです😊
鶏ハムといえば、今までお湯に浸けて
しばらく放置...って感じて作ってたんですが、
レンチンの方が時短になるし、
いい感じに柔らかく仕上がりました✨
誰でも簡単にできると思うので
ぜひお試しください😆
【材料】
鶏むね肉...350g
砂糖...小さじ1
塩...小さじ1/2
【作り方】
①むね肉は平らになるよう観音開きにする。
砂糖→塩の順に両面にすり込む。
②ラップを広げてむね肉を置き、キャンディ状に包む。15〜20分ほど冷蔵庫で寝かす。
③600Wのレンジで3分、裏返して2分半加熱する。
粗熱が取れたら切り分けて完成。
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→ @usagi.point2018
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