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しっとり鶏ハム

うさぎ

しっとり鶏ハムレンジでできる鶏ハムのレシピです😊 鶏ハムといえば、今までお湯に浸けてしばらく放置...って感じて作ってたんですが、レンチンの方が時短になるし、いい感じに柔らかく仕上がりました✨ 誰でも簡単にできると思うのでぜひお試しください😆

材料

鶏むね肉

350g
砂糖

小さじ1
塩

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①むね肉は平らになるよう観音開きにする。砂糖→塩の順に両面にすり込む。
②ラップを広げてむね肉を置き、キャンディ状に包む。15〜20分ほど冷蔵庫で寝かす。
③600Wのレンジで3分、裏返して2分半加熱する。粗熱が取れたら切り分けて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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