♪梅とたたききゅうりの中華和え
梅と共に和えてさっぱりと食べれる食卓の一品に😋🥒暑い日の夏の一皿🌞
材料 （2人分）
きゅうり
3本
梅干し(はちみつ)
2粒
ごま油
大さじ1.5
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ2
塩
少々
白いりごま
小さじ2
ラー油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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きゅうりはまな板の上で、包丁の持ち手の部分で潰し、食べやすい大きさに切る。
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ジップロックにきゅうりを入れ、梅干しを手でちぎって入れる。
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上記の調味料も②に入れ、軽く揉んで混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分冷やす。
投稿者からのコメント
★ひとこと
ジップロックに直接入れてしまえば、洗い物が少なくなります♪梅干しは、私は酸っぱすぎない甘みがあるものを選びましたが、お好みで！鰹節を入れても和風アクセントになり、美味しさ倍増😊✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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