ファラフェルボウル🥗🥙
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(1人分)
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おからフムス
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タヒニ(練りゴマ)・・・小さじ1
生おから・・・15g
木綿豆腐・・・30g
レモン汁・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/4
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①全ての材料を混ぜ合わせて完成🍀
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キャロットラペ🥕
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人参・・・30g
甘味料・・・小さじ1/4
レモン汁・・・小さじ1/2
りんご酢・・・小さじ1/2
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①人参をしりしりして塩少々(分量外)を揉みこみ、全ての材料を混ぜて完成!🥕
(レーズンやナッツを混ぜても美味しいです)
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ヨーグルトソース🥣
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豆乳・・・大さじ1
味噌・・・小さじ1
レモン汁・・・小さじ1
りんご酢・・・小さじ1
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①全ての材料を混ぜ合わせてトロっしたら完成🌼
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他の付け合せ↓
かぼちゃを蒸してマッシュし、シナモンを混ぜる
舞茸をグリルで焼き、醤油と胡椒で味付け
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どれも美味しかったので、是非試してみてください🌈🌿🙌
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