マーマレードで♪さつまいもと鶏肉のオレンジマスタード照り炒め

マーマレードで♪さつまいもと鶏肉のオレンジマスタード照り炒め ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ さつまいもとマーマレードのオレンジ風味、粒マスタードの風味と酸味が絶妙な甘辛炒めです🍠🍊 ⁡ 片栗粉をまぶして焼いたジューシーな鶏肉とほっくり美味しいさつまいもが最高ですよ😋✨ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています🍳 http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ⁡ ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ⁡ ☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真5枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 鶏もも肉:450g ⁡ 塩・こしょう:少々 ⁡ 片栗粉:大さじ2 ⁡ さつまいも:大1本・450g ⁡ 水:大さじ1 ⁡ (A)酢・オイスターソース・醤油・粒マスタード:各大さじ1 ⁡ (A)マーマレード:大さじ2 ⁡ 油:大さじ1 ------------------- ------------------- 【下準備】さつまいもは1.5㎝幅の半月切りにする。(細いものは輪切りに。) ⁡ 鶏もも肉は一口大に切る。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】耐熱ボウルにさつまいもと水大さじ1を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分半加熱し、ザルにあげる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】鶏もも肉はポリ袋に入れて塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶして、油大さじ1を熱したフライパンで中火で焼く。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】両面こんがりと焼け、火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取ってから1のさつまいもも加えてサッと炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【4】最後にAを加えて照りが出るまで炒め合わせたら出来上がり! ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/424914 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ