■ 材料■
・生鮭切り身4切れ
・白菜1/4玉
・長葱1本
・春菊1束
・にんじん1/2本
・豆腐1丁
・きのこ類100g
・北海道メニューの万能たれ本品1本
・水500ml
・小揚げ2枚
■ このレシピで使用した商品 ■
北海道メニューの万能たれ
■ つくり方 ■
[1] 野菜と豆腐を食べやすい大きさに切り、鮭は半分に切る。
[2] 鍋に【北海道メニューの万能たれ】と水を入れてかき混ぜ、火にかける。
[3] 沸騰したら具材を火の通りにくい順に入れ、火が通ったら完成!
■ ソラチくんから一言 ■
仕上げにお好みでバターを入れるとまろやかな味わいになります♬ タラや鶏肉、豚肉でも美味しく召し上がれますのでぜひお試しください! 石狩鍋は北海道の三大郷土料理にも認定されています。お土産にもいかがでしょう?