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みんなでワイワイ☆にぎやかパーティー串鍋

みんなでワイワイ☆にぎやかパーティー串鍋

材料(4人分) 寄せ鍋つゆ(市販) 1袋 まぐろ 1/2冊 長(白)ねぎ 1/2本 ソーセージ 4本 むきえび(小) 4尾 うずら卵(水煮) 6個 大根 100g にんじん 100g ミニトマト 8個 ブロッコリー 1/2株 いろんな具材を串に刺して食べやすく♪みんなで気軽に食べるのにぴったりな、会話もはずむパーティー向けのお鍋です。 作り方 [1] 今回は「ミツカン 〆まで美味しい寄せ鍋つゆ ストレート」を使います。 [2] まぐろはひと口大に切る。長(白)ねぎは3cmの長さに切り、縦半分に切る。それぞれを交互に串に刺す。 [3] ブロッコリーは小房に分けておく。大根、にんじんは5mm幅にスライスし、お好みの型で抜いて串に刺す。 [4] 残りの具材もそれぞれ串に刺す。 [5] 鍋に寄せ鍋つゆを入れて火にかけ、沸騰したら<2>、<3>、<4>を加えて火を通す。 ■コツ・ポイント ソーセージや野菜を飾り切りすると、さらに華やかに♪火の通りやすい具材は、煮込まずにスープでしゃぶしゃぶしていただいてもOK!お好みの食材を串に刺して色々試してみてね☆ ■このレシピの生い立ち 箸や器がなくても手軽に食べられる、パーティーにぴったりな串鍋です!具材のアレンジも自由自在、好みやシーンに合わせて、色々楽しめるお鍋レシピです♪

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