きゅうりと小松菜とみょうがのちくわ入りサラダ漬け
材料を切って、ポリ袋で揉み混ぜたら出来上がり✨✨
あと一品やおつまみにオススメです👍👍
暑くて食欲のない時も、ご飯に乗せるとさっぱりと食べられますよ🥒😋✨
薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。
材料 (4〜6人分)
きゅうり
2本
小松菜
1袋(正味200g)
みょうが
3個
生ちくわ
4本
かつお節
大 1パック(4.5g)
(A)白だし
大さじ4
(A)酢・砂糖
各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゅうり・みょうが→小口切りにする。
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小松菜→根元を切ってから、1cm位に切る。
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生ちくわ→輪切りにする。
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【1】ポリ袋にきゅうり、小松菜、みょうが、生ちくわ、かつお節と【A】を入れ、揉み混ぜたら出来上がり!
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
☆小松菜は生のまま使います❣️
☆翌日も美味しいのでたっぷりめです。多い場合は半量でお作りください💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395076
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※みやすさのために書式を一部改変しています。