材料 (4人分)
豚ひき肉
200g
高菜漬け
200g
レタス
1玉
ニンニク
1かけ
醤油
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ニンニクをみじん切りにして、ゴマ油・サラダ油で香りが出るまで炒める
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豚ひき肉を加え、色が変わるまでしっかり炒める
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細かく刻んだ高菜漬けを加えさらに炒め、醤油で香ばしさを出し完成♡
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一枚ずつはがしたレタスに包んでいただきます☆
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レタスに、高菜炒めとご飯を入れて、手巻き風に(^。^)
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野沢菜でも作ってみました(〃ω〃)美味しいですよ〜
投稿者からのコメント
味付けは高菜漬けにおまかせの簡単炒め物(^^レタスに包んだら、あら美味しい♬
■コツ・ポイント
高菜漬けによって塩分が違うので、最後の醤油は少しずつ味を見て加えてください
■このレシピの生い立ち
うちの常備菜高菜炒めを使って~レタス巻き♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。