めんつゆで簡単!*大根と豚こまの生姜煮*作り置き◎お弁当◎

めんつゆで簡単!*大根と豚こまの生姜煮*作り置き◎お弁当◎ 生姜を効かせた大根と豚肉の煮物です✨ ごま油で炒め煮するので風味も良く、煮汁を煮詰めるので、お弁当にも!作り置きにもオススメです👍 (調理時間:40分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 大根:1/2本 豚こま切れ肉:350g 生姜:2かけ ごま油:大さじ2 (A)めんつゆ(三倍濃縮):大さじ3 (A)砂糖:大さじ2 (A)酒:大さじ2 ------------------- ------------------- 【1】 フライパンにごま油を熱して、生姜、豚こま切れ肉、大根を炒める。 【2】 豚肉に火が通ったら、【A】を入れ、蓋をして大根に火が通るまで煮る。 【3】 蓋を開け、汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #クッキングラム #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리