こんにちは✨
最高すぎなやつ♡
レンジなのにこのなすやばくない？？
ってなります♡
めちゃくちゃおすすめです！！
昨日に引き続きこちらにレシピ記載します！
レシピカードやめようかな・・・
そうめん
2人分
なす
2本
ごま油
大さじ1
A めんつゆ
大さじ1.5
A 砂糖
小さじ1
B めんつゆ
大さじ1.5
B 水
大さじ2～3
万能ねぎ
各適量
白ごま
各適量
鰹節
各適量
- そうめんは表示通りに茹で、しっかり冷水でもみ洗いし水気を切って、なすはヘタを取り除き縦半分に切り、斜めに深さ5mmほどの切込みを入れ、5分ほど水に晒し、水気を切ってペーパータオルで拭く。
- 耐熱皿に1を入れごま油も入れたら全体に絡め、ラップをして電子レンジで4分加熱し、一旦取り出して【A】を入れたら再びラップをかけレンジで2分加熱する。
- 器に【B】を入れたらそうめんを入れよく絡め、2のなすをのせて更に残った汁気もかけ、万能ねぎ、白ごま、鰹節をお好みで散らす。
投稿者からのコメント
ポイント
＊電子レンジは600wで加熱しました！
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊ぶっかけなので少し味濃いめです！少し濃いと感じる場合は水の量を調節してください！
よかったらお試しください✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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