柿の美味しい季節ですね！ベストポットならコンポートは蓄熱調理で簡単にできます！
硬い柿の方が美味しく作れます☆
アイスに添えても、ヨーグルトに入れても美味しい柿のコンポートでパフェにしました！
材料
柿
2〜3個
お水
200ml
砂糖
50g
レモン汁
大1
手順
-
①ベストポットに全ての材料を入れふたをして火にかける(強火)
-
②沸騰したら火を止め粗熱が取れるまで蓄熱調理でコンポート完成
-
③冷ましたコンポートをみじん切りにしてパフェグラスに盛り付ける
投稿者からのコメント
桃の缶詰のような食感になる柿のコンポート。とても簡単です
今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ ぜひ作ってみてください👍🏻✨
#おうちごはん
#おうちごはんlover
#お家カフェ
#秋
#コンポート
#土鍋
#ベストポット
#秋の果物
#柿
#秋味
#土鍋ごはん
#無水調理
#bestpot
#お料理好きと繋がりたい
#ヨーグルトパフェ
#bestpotアンバサダー
#molatura
#モラトゥーラ
#蓄熱調理
#三重
#四日市
#萬古焼
#bestpotlife
#柿のコンポート
#柿のパフェ
#桃缶みたい
#とまらない
#柿の大量消費
#頂きものの柿がたくさん
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
