薄切り玉ねぎをもっちりなチヂミにして今宵も乾杯🍻
今宵は玉ねぎを丸ごと1個使ったもっちりなチヂミ🧅
とても大きな大玉玉ねぎだから、小さめなら2個かも。ってくらいのサイズ(測ったら330gあったw)
味付けもとっても簡単に。
ひっくり返す時は、お皿を使ってひっくり返した。
この大きいサイズってひっくり返すのがとっても大変…。
今宵も乾杯🍻
材料 (2人前)
玉ねぎ(大)
1個(300g)
卵
1個
☆醤油
大さじ1
☆片栗粉
30g
☆小麦粉
30g
☆ブラックペッパー
適量
ごま油
適量
ぽん酢
お好みで
ラー油
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎを薄切りにする。ボウルに入れて、ラップをしてレンジ(600W)で4分半加熱する。
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ラップを取って粗熱をとったら、卵と⭐︎を入れてしっかり混ぜる。
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ごま油を熱したフライパンに2を入れて中火で片面3分ずつ焼く。
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一口サイズに切り、皿に盛って、ぽん酢醤油やラー油をつけて乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。