材料(2~3人分)
ささみ 4本(約250g)
片栗粉 大さじ2
AJINOMOTO 毎日®栄養オイル 大さじ1
●醤油、みりん、酒 各大さじ1と1/2
●砂糖 大さじ1/2
●白いりごま、黒いりごま 各大さじ1/2
●にんにくすりおろし 1片分
胡麻とにんにくがいい香り♡ヘルシーだけどお酒にもご飯のお供にもピッタリ(*>ω<*)
作り方
[1] ささみは筋を取り除き、そぎ切りにする。
[2] ささみに片栗粉をまぶす。(ビニール袋に入れて振ると楽です。)
[3] フライパンに AJINOMOTO 毎日®栄養オイルを熱し、中火~弱火でささみを両面焼く。
[4] ●を混ぜ合わせて絡めれば完成。
■コツ・ポイント
ごまは白黒いずれかのみでも♪
■このレシピの生い立ち
簡単にできるおかずを考えました♪胡麻を使用して香ばしさをプラス(o^^o)