【男飯】パパの生姜焼き。レシピ・作り方

【男飯】パパの生姜焼き。レシピ・作り方

midomaru

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材料

(2～3人分)

豚肉生姜焼き用(又は豚こまでもOK)

300g
サラダ油

大さじ1/2
●生姜(皮を剥いてすり下ろす)

50g
●醤油

大さじ3
●みりん

大さじ1
●酒

大さじ1

手順

キッチン用保存袋に●を入れ、豚肉を1時間漬け込む。
フライパンを中火で熱し油をひき、1の豚肉の両面に焼き色を付ける。残った漬け汁を入れ、火が通るまで焼いて完成。

投稿者からのコメント

きっかけ夫の得意料理です。おいしくなるコツ 1時間程度漬け込むと、味がしみ込みます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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