トマトやモッツァレラチーズを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 204kcal
・たんぱく質 9.9g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 82g
■材料(2人分)
・トマト・フルーツトマト・4個 160g
・モッツァレラチーズ 100g
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
・バジルペースト 大さじ1/2
・「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方
(1)フルーツトマトは食べやすい大きさに切る。モッツァレラチーズはひと口大に切る。
(2)ボウルに(1)のフルーツトマト・モッツァレラチーズ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、バジルペースト、塩を入れてあえる。
*バジルペーストは市販のパスタ用などを使います。