合挽き肉
100g
絹ごし豆腐
50g
塩胡椒
少々
水
45ml
水溶き片栗粉
10ml
白だし
10g
塩
少々
手順
-
ひき肉、豆腐、塩胡椒をこねる。
-
丸く成形した1をフライパンに置き、弱火から中火で焼き色がつくまで両面焼く。
-
フライパンからハンバーグを取り出し、そこにソースの材料を全て入れてとろみが出るまで混ぜながら煮詰める。ハンバーグにかけて完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当に
おいしくなるコツ
塩でお好みの味に調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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