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小さな餡かけ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

小さな餡かけ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

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材料(2人分) 合挽き肉 100g 絹ごし豆腐 50g 塩胡椒 少々 ソース 水 45ml 水溶き片栗粉 10ml 白だし 10g 塩 少々
作り方 [1] ひき肉、豆腐、塩胡椒をこねる。 [2] 丸く成形した1をフライパンに置き、弱火から中火で焼き色がつくまで両面焼く。 [3] フライパンからハンバーグを取り出し、そこにソースの材料を全て入れてとろみが出るまで混ぜながら煮詰める。ハンバーグにかけて完成です。お疲れ様でした。 きっかけ お弁当に おいしくなるコツ 塩でお好みの味に調節してください。

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