じゃがいも
2個
鯖缶
1缶
塩胡椒
しっかり目
小麦粉
大さじ1〜1、5
溶き卵
1個分
パン粉
少々
揚げるよう油
少々
手順
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じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし、レンジで4分加熱する(竹串が通るの目安に)
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ボウルに1を加えて、フォークの背でマッシュする。
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2に水気をしっかり切ったサバ缶を加えて、塩胡椒をし、しっかり混ぜる
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3を2等分にし、小判形に丸める
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に4をつけて、180度に熱した油で程良く焦げ色が付くまで揚て完成
投稿者からのコメント
きっかけ
コロッケが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
