サバコロッケ♩ レシピ・作り方

材料(2人分) じゃがいも 2個 鯖缶 1缶 塩胡椒 しっかり目 小麦粉 大さじ1〜1、5 溶き卵 1個分 パン粉 少々 揚げるよう油 少々
作り方 [1] じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし、レンジで4分加熱する(竹串が通るの目安に) [2] ボウルに1を加えて、フォークの背でマッシュする。 [3] 2に水気をしっかり切ったサバ缶を加えて、塩胡椒をし、しっかり混ぜる [4] 3を2等分にし、小判形に丸める [5] 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に4をつけて、180度に熱した油で程良く焦げ色が付くまで揚て完成 きっかけ コロッケが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません