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炊飯器で角煮
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炊飯器で角煮

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炊飯器で角煮🍖 煮豚に引き続き、炊飯器🍚メニュー✨ 箸🥢で割けるくらいトロトロ💕💕 息子はなんとなく食べないだろうな と思ってたんだけど、めっちゃ食べた😂😂 最近、息子の食の好みがよく分からん💦 大好きだって思ってたものを あんまり食べなかったりする🤔 昨日、ピザとパスタ食べにいったら、 全く食べへんかってし...🤷🏽‍♀️ なんやねん🤚🏽🤚🏽 ////////地方から若者がいなくなるのは、交通の便が悪いからじゃないよ、な話//////// わたしは田舎出身だ。 旦那さんは都会っ子(本人は当時の大阪はまだまだ田舎だったというけれども)で、 20分で梅田に出られる場所は、私の住んでた和歌山とは違う。 交通の便の差ではない、価値観の差だ。 和歌山ですごいといわれることランキング(偏見含む) 公務員になること 銀行で働くこと 家を継ぐこと 新聞に載ること いい大学に行くこと 当たり前だと思われていることランキング(偏見含む) 結婚してこどもを持つこと 女性が家事育児を全てすること 全部わかるんだけれども、やっぱり好きになりきれないんだよ、そういう価値観が。 帰省して、おばあちゃんの話を聞いていて、ふと思った。 (おばあちゃんはだいすきです) たぶん、わたしがGoogleに勤めていて、 年収2000万の最年少女性管理職であったとしても、 すごいとは言わないと思う、知らんけど。

材料

  • 豚バラブロック肉
    400g
  • 大根
    12㎝
  • ゆで卵
    2個
  • 生姜
    1かけ
  • 白ネギの青い部分
    1本分
  • ○酒
    大さじ4
  • ○醤油
    大さじ3
  • ○きび砂糖
    大さじ2
  • ○はちみつ
    大さじ1
  • ○みりん
    大さじ1
  • 糸唐辛子
    お好み

手順

  • ①豚バラブロック肉を4㎝幅に、大根を3㎝の半月切りにする
  • ②フライパンで豚バラ肉の全面を焼く
  • ③炊飯器の釜に、②登録と薄切りにした生姜と白ネギの青い部分、分量外の水400cc入れ、通常の炊飯ボタンをオン! ※アルミホイルを上に被せると、炊飯器が汚れにくい
  • ④炊飯が終わったら、ねぎを取り出し、○の調味料と大根、ゆで卵を入れ、更に通常炊飯モードで炊く ※炊飯器が熱いとボタン押せない場合あり 15分ほどで再度炊けるようになります!
  • ⑤盛り付けて、糸唐辛子をお好みで乗せたら完成!

投稿者からのコメント

※他アカウントに、転載いただく際は、////////////////までのエッセイ部分を削除ください。 ▼YouTubeあり おちよ/おうちごはん2.0 詳しいレシピを公開中💕 リクエストもお待ちしてます。 . 息子もたまに出演👦🏽 .
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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