きっかけ
ある材料で作りました。
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技あり♡麺つゆで作るプロの味。みたらしタレ♡の材料はこちら
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絹豆腐（充填式お勧め）
100g
団子粉
100g
みたらしタレ
麺つゆ
大匙1
水
大匙2
砂糖
小匙1～1半
片栗粉
小匙1/2
手順
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団子粉と豆腐を合わせてなめらかになるまでよくこねます。団子状に丸めてたっぷりのお湯で茹でます。完全に浮き上がって3分ほどしたら水に取ります。
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みたらしタレの材料をよく混ぜ合わせレンジ600Wで90秒ほど加熱します。途中でダマ防止に3～4回かき混ぜてください。冷めるととろみが強くなるので緩めでOKです。
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団子にタレをからめてどうぞ(*´ω｀*)♡
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＊豆腐は安物の充填式がお勧めです。滑らかな仕上がりになります♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
