なすとアーモンドのスパゲッティー

■コツ・ポイント にんにくと一緒に鷹の爪を入れても美味しいと思います。 ■このレシピの生い立ち アーモンドを使った夏らしいスパゲッティーを作りたくて。本当は鷹の爪を入れたかったのですが、子供も一緒に食べるので抜きにしました。