シイラと茄子の揚げ出し 中華風南蛮漬け

🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ 先日の晩御飯からじゅわぁ旨ぁな一品 🐟シイラと茄子の揚げ出し 中華風南蛮漬け🍆 揚げだ魚と茄子、 お野菜にお出汁がじゅわっと 染み込んでます。 お出汁はめんつゆと黒酢で。 これはビール🍻が欲しくなるっ。 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ 🍳材料 ・シイラ‥‥‥200g ・薄力粉‥‥‥適量 ☆・めんつゆ(4倍希釈)‥‥‥大さじ4 ☆・黒酢‥‥‥100cc ☆・湯‥‥‥200cc ☆・中華スープの素‥‥‥小さじ1 ☆・ごま油‥‥‥小さじ2 ・茄子‥‥‥1/2本 ・人参‥‥‥1/2本 ・玉ねぎ‥‥‥1/4個 作り方 ☆を合わせて漬け込み出汁を作る シイラは2センチくらいの角切りにして 薄力粉をまぶす ナスはいちょう切り乃スライスにする 人参、玉ねぎは千切り 揚げたシイラと茄子、 切った野菜を出汁に漬ける ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #時短レシピ #フードスタイリスト #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディテーブル #igersjp #おうちごはんLover #簡単レシピ #飯テロ #おもてなし #和食 #南蛮漬け #シイラ #茄子 #揚げ出し #夏野菜 #おつまみ #酒の肴 #今日のおいしい食卓