夏の大人のお楽しみ♪ビールゼリー レシピ・作り方

材料(1人分) ビール 130cc ゼラチン 1/2袋(2.5g) 水 大匙1 かぼす酎割り(ガムシロップなどでも可) 大匙2
作り方 [1] ゼラチンに水を加えてふやかします。レンジ600Wで15~20秒加熱し溶かします。一呼吸置いて粗熱をとります。 [2] ①にビールを加え、静かにかき混ぜます。(いったん泡立つので少し大きめのグラスを使用してください)冷蔵庫で冷やし固めます。 [3] かぼす酎割りをかけます。今回スイーツ風にするために甘い酎割り材をかけました。甘くなくても大人テイストで美味しいかも?(*^m^*)お好みでどうぞ♪ [4] ↑今回使用のかぼす酎割り(焼酎用割り材)。なければマーマレードやオレンジシロップ、ガムシロップ、蜂蜜などでもいいと思います。 きっかけ ある材料で作りました。