材料(1人分)
ビール 130cc
ゼラチン 1/2袋(2.5g)
水 大匙1
かぼす酎割り(ガムシロップなどでも可) 大匙2
作り方
[1] ゼラチンに水を加えてふやかします。レンジ600Wで15~20秒加熱し溶かします。一呼吸置いて粗熱をとります。
[2] ①にビールを加え、静かにかき混ぜます。(いったん泡立つので少し大きめのグラスを使用してください)冷蔵庫で冷やし固めます。
[3] かぼす酎割りをかけます。今回スイーツ風にするために甘い酎割り材をかけました。甘くなくても大人テイストで美味しいかも?(*^m^*)お好みでどうぞ♪
[4] ↑今回使用のかぼす酎割り(焼酎用割り材)。なければマーマレードやオレンジシロップ、ガムシロップ、蜂蜜などでもいいと思います。
きっかけ
ある材料で作りました。