家族みんなで囲むポカポカ*スープカレー鍋*

家族みんなで囲むポカポカ*スープカレー鍋* . . 骨からすぐ外れるほど煮込んだ手羽元が絶品♡ . . コクのあるスープもたまりませんよ👍 . . 寒い時期、大人にも子供にも大好評間違いなし🤗 . . (調理時間:60分) ------------------- 【材料5人分】 ------------------- 手羽元:10本 玉ねぎ:2個 人参:1本 しめじ:1袋 じゃがいも:3個 (A)水:1リットル (A)みりん:大さじ1 (A)清酒:大さじ1 (A)ガーリックパウダー:小さじ2 (A)カレー粉:小さじ2〜お好みで (A)ケチャップ:大さじ2 (A)ウスターソース:大さじ2 (A)中濃ソース:大さじ2 (A)オイスターソース:大さじ1 (A)鶏がらスープの素:大さじ1.5 ヨーグルト(無糖):200g ゆで卵:5個 ------------------- ------------------- 【下準備】玉ねぎはくし切りに、人参は乱切りに、じゃがいもは半分に切ります。 . 【1】鍋に水と【A】、玉ねぎを入れて煮立て、煮立ったら鶏手羽元を入れて灰汁を取りながら30分煮ます。 . 【2】30分煮たら人参、じゃがいも、ヨーグルトを入れて更に30分にます。 ヨーグルトはスープで溶きながら加えて下さい! . 【3】次にしめじ、ゆで卵を加えて5分煮たら出来上がりです^ ^ . . 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に . . . #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #クッキングラム #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow