かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 55kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 147g
■材料（4人分）
・かぶ・大 6個（600g）
・かぶの葉・10～12本分･みじん切り 60g
[A]「ヤマキ 減塩だしつゆ」 大さじ7
[A]水 3カップ
・七味唐がらし 少々
・「ヤマキ 徳一番かつおパック」 2パック
■つくり方
（1）かぶは茎を２ｃｍほど残して皮をむき、タテ６等分に切る。
（2）鍋にＡ、（１）のかぶを入れ、落としぶたをして中火で煮る。
（3）かぶに火が通ったら、かぶの葉を加えひと煮立ちさせ、七味唐がらし、「かつおパック」を加えてまぶすようにあえる。
