えびバーグ

. 【えびバーグ】 ぶんぶんして焼くだけの簡単レシピ♪ ふわふわ食感のえびバーグ。 あっさりポン酢やオーロラソースをかけてどうぞ。 今回、むきえびはバナメイエビを使用しています。 . 【材料】2人分 むきえび 100g はんぺん 1/2枚(45g) 玉ねぎ 1/4個 ★にんにく 1/2かけら(1/2片) ★しょうが 1/2かけら(1/2片) ★塩 2つまみ ★酒 大さじ1/2 ★片栗粉 大さじ1 ★黒こしょう 適量 サラダ油 適量 . 【手順 】 1.むきえびは背わたを取り、水洗いし水気をふき取る。 2.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。 3.はんぺんは2cm角に切る。(手でちぎってもOK) 4.1、2、3と★を入れ約25~30回ぶんぶんする。 5.2等分し、小判型に整える。 6.フライパンにサラダ油を熱し、5を並べ弱火強で片面に焼き色をつける。 7.裏返して蓋をし、蒸し焼きにしながら焼き色をつける。 8.中まで火が通ればできあがり。 --------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m --------------------------------------------------- . #ハンバーグ #えびバーグ #えび #海老 #エビ #むきえび #おつまみ #家呑み #おかず #夕食 #夜ご飯 #家ご飯 #あと一品 #簡単一品 #はんぺん #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短料理 #時短 #みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ #ぶんぶんチョッパーレシピ動画 #ぶんぶんチョッパー