こんにちは☀️
料理家の「かめ代。」です。
たこ焼きを作る時に、くるくる焼いていると、母さんの口に入るのがいつか分からなくなるので😅
全部平面プレートに流しこんで、一緒に座ってビール片手に食べたい！
と、子どもが小さかった15年前に考えたものです。
我が家では、たこ焼きというと「今日は四角？まる？」
というのが普通の会話です（笑）
#四角いたこ焼き
も簡単でいいものですよ😆たまには楽をして、一緒に熱々を食べてくださいね。
市販のたこ焼き粉で手軽に。
#簡単レシピ 書いておきますねー
トッピングはお好みのもので＾＾
美味しくてもまずくても（笑）、ワイワイご家族で楽しんでください。
・たこ焼き粉
300g
・卵
2個
・水
900cc
・油
大さじ2
・キャベツの葉
大2枚 200g（粗みじん切り）
・万能ねぎ
3本（小口切り）
・天かす
適量（ひとつかみ）
手順
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① キャベツは粗みじん、ねぎは小口切りにする。トッピングの具材はすべて一口大に切る。ボウルにたこ焼き粉と卵と水をいれ、泡立て器でよく混ぜて生地をつくる。
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② ホットプレートを200度で加熱し、油を全体になじませ、たこ焼き粉の生地を全部流し込む。
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③ ②に、キャベツとねぎ、天かすを全体に振り入れ、表面がかわかないうちに具を等間隔に生地にうめていく。
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④ 具をすべて並べ終わったらホットプレートの蓋をしめ、160度にして5分程度蒸し焼きにする。
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⑤ 生地の表面をさわって手についてこなくなったら、へらで小さく四角に切り分ける。ソースをお好みのソースをかけたらできあがり。好きなところをヘラでとってお楽しみください。
投稿者からのコメント
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ホットプレートで楽しんでくださいね！
良い週末をお過ごしください。
#簡単レシピ
#ぺったこ焼きパーティー
#四角いたこ焼き
※みやすさのために書式を一部改変しています。
